Home Barista Atölyesi
Home Barista Atölyesi, her kahve tutkununun evde temel barista becerilerini geliştirmesine yardımcı olmak üzere Proses Academy tarafından siz değerli kahve tutkunları için tasarlanmıştır.
Bu atölyede yalnızca içeceğinizi değil, kendi kahve tarzınızı da oluşturacaksınız. Farklı demleme yöntemlerini keşfedecek, kahvenize özgün dokunuşlar katacaksınız.
Kahveye yeni bir başlangıç yapmak isteyen ya da kahve tutkusunu doruğa çıkarmak isteyen herkesi bekliyoruz. Hem öğrenin, hem tadın, hem de kendi imzanızı taşıyan nefis kahveler hazırlamayı keşfedin.
Katılımcılar, uzman baristalarımızla uygulamalı olarak çalışarak kahve hazırlamada ustalaşma yolculuğuna adım atacaklar. Ele alınacak konular arasında temel espresso bazlı kahve demleme, temel pover over demleme ve temel ekstraksiyon tekniklerini anlama ve evde kahvenizde sorun giderme ipuçları bulunmakta.
₺5.950,00
ÖN BAŞVURU FORMU
Formu Doldurun, Sizi Arayalım!
Katılımcı Sayısı
8-10 kişilik gruplar
Süre
6 saat
Home Barista Atölyesi Nedir?
Kahve sektöründe ve/veya kafelerde çalışan veya bu alanda kendini geliştirerek bu işi kariyer planı olarak düşünen kişilere ya da tamamen kahveye olan tutkusundan temel barista becerilerini edinmek isteyen kahve severlere yönelik hazırlanmış bir atölyedir. Bu atölye, son yıllarda yükselen bir trend olan kahvenin, çekirdekten fincana yolculuğunda keyifli bir deneyim yaşamanız için tasarlanmıştır.
Home Barista Atölyesinde Neler Öğreneceksiniz?
- Kahvenin Tarihi ve Keşfi
- Kahve Terminolojisi
- Kahve Yetiştiriciliği
- Kahve Hasat, Fermantasyon ve Kavurma
- Kahve Türleri
- Öğütmenin Önemi
- Kullanılacak Süt ve Suyun Önemi
- Kahve Hazırlama Yöntemleri
- Türk Kahvesi
- 3.rd wave
- Espresso ve Dünya Kahveleri
- Espresso Makinesi Kullanımı ve Bakımı
Bu Atölyeye Neden Katılmalısınız?
- Yeni ve trend bir kahve yapma tekniği öğrenin.
- Evde kolayca uygulayabileceğiniz tarifler kazanın.
- Kahveye olan ilginizi profesyonel bir boyuta taşıyın.
- Yaratıcı ve sosyal bir ortamda keyifli vakit geçirin.
Kimler Katılabilir?
- Kahveye ilgi duyan 18 yaş üzeri herkes,
- Evde kendi tariflerini oluşturmak isteyenler,
- Barista olmak isteyen kahve severler
Deneyimli olmanıza gerek yok; bu atölye her seviyeye uygun olarak tasarlandı :)
