3. Nesil Kahve Demleme Atölyesi, her kahve tutkununun evde yeni nesil kahve demleme becerilerini geliştirmesine yardımcı olabilecek temel demleme becerilerini kazandırmak üzere Proses Academy tarafından siz değerli kahve tutkunları için tasarlanmıştır. Bu atölyede yalnızca içeceğinizi değil, kendi kahve tarzınızı da oluşturacaksınız. Farklı demleme yöntemlerini keşfedecek, kahvenize özgün dokunuşlar katacaksınız. Kahveye yeni bir başlangıç yapmak isteyen ya da kahve tutkusunu doruğa çıkarmak isteyen herkesi bekliyoruz. Hem öğrenin, hem tadın, hem de kendi imzanızı taşıyan nefis kahveler hazırlamayı keşfedin. Katılımcılar, uzman baristalarımızla uygulamalı olarak çalışarak kahve hazırlamada ustalaşma yolculuğuna adım atacaklar. Ele alınacak konular arasında pour over demleme ve temel ekstraksiyon tekniklerini anlama ve evde kahvenizde sorun giderme ipuçları bulunmakta.

Home Barista Atölyesi, her kahve tutkununun evde temel barista becerilerini geliştirmesine yardımcı olmak üzere Proses Academy tarafından siz değerli kahve tutkunları için tasarlanmıştır. Bu atölyede yalnızca içeceğinizi değil, kendi kahve tarzınızı da oluşturacaksınız. Farklı demleme yöntemlerini keşfedecek, kahvenize özgün dokunuşlar katacaksınız. Kahveye yeni bir başlangıç yapmak isteyen ya da kahve tutkusunu doruğa çıkarmak isteyen herkesi bekliyoruz. Hem öğrenin, hem tadın, hem de kendi imzanızı taşıyan nefis kahveler hazırlamayı keşfedin. Katılımcılar, uzman baristalarımızla uygulamalı olarak çalışarak kahve hazırlamada ustalaşma yolculuğuna adım atacaklar. Ele alınacak konular arasında temel espresso bazlı kahve demleme, temel pover over demleme ve temel ekstraksiyon tekniklerini anlama ve evde kahvenizde sorun giderme ipuçları bulunmakta.

ÖN BAŞVURU FORMU Formu Doldurun, Sizi Arayalım!

Kahve sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir tutku, bir yaşam tarzı. Latte art ise bu tutkunun sanata dönüştüğü en keyifli yollarından biri. Köpüklü sütün espressoyla buluştuğu bu zarif sanat formu, hem göze hem damağa hitap ediyor. Peki, siz de kendi kahve fincanınızı sanat eserine dönüştürmek ister misiniz? Proses Academy’nin hazırladığı Latte Art Atölyesi, kahveye ilgi duyan herkes için tasarlandı. Barista olma hedefi olanlar, kahveye gönül verenler ya da sadece yeni bir deneyim yaşamak isteyenler bu atölyede bir araya geliyor.

Profesyonel Kahve & Barista Eğitimi, kahve sektöründe ve kafelerde çalışan veya bu alanda kendini geliştirerek bu işi kariyer planı olarak düşünen 18 yaş ve üzeri herkese verilen uluslararası müfredat kapsamında hazırlanmış profesyonel bir eğitimdir. Barista mesleğini yapanların ya da yapmak isteyenlerin barista mesleği ile ilgili bilgi ve becerilerini artırmaya yönelik hazırlanan bu eğitim, mesleğinde profesyonelleşmek isteyen barista ve barista adaylarının,  son yıllarda yükselen bir trend olan kahvenin, çekirdekten fincana yolculuğundan işletme operasyonlarına kadar detaylı bilgilerle donatılacağı bir müfredatla hazırlanmıştır.