3. Nesil Kahve Demleme Atölyesi, her kahve tutkununun evde yeni nesil kahve demleme becerilerini geliştirmesine yardımcı olabilecek temel demleme becerilerini kazandırmak üzere Proses Academy tarafından siz değerli kahve tutkunları için tasarlanmıştır. Bu atölyede yalnızca içeceğinizi değil, kendi kahve tarzınızı da oluşturacaksınız. Farklı demleme yöntemlerini keşfedecek, kahvenize özgün dokunuşlar katacaksınız. Kahveye yeni bir başlangıç yapmak isteyen ya da kahve tutkusunu doruğa çıkarmak isteyen herkesi bekliyoruz. Hem öğrenin, hem tadın, hem de kendi imzanızı taşıyan nefis kahveler hazırlamayı keşfedin. Katılımcılar, uzman baristalarımızla uygulamalı olarak çalışarak kahve hazırlamada ustalaşma yolculuğuna adım atacaklar. Ele alınacak konular arasında pour over demleme ve temel ekstraksiyon tekniklerini anlama ve evde kahvenizde sorun giderme ipuçları bulunmakta.

Kahveye olan ilginizi profesyonel bir beceriye dönüştürmek, barista mesleğine ilk adımınızı atmak veya evde daha kaliteli kahveler hazırlamak ister misiniz?

Programı Bilgileri

• 6 saatlik uygulamalı program, sınırlı kontenjanla ve yoğun pratik yaklaşımıyla gerçekleştirilir.
• Kontenjan: 8 kişi
• Seviye: Başlangıç
• Program Modeli: Teorik anlatım + uygulama
• Ön Koşul: Herhangi bir barista veya kahve deneyimi gerektirmez.

Home Barista Atölyesi, her kahve tutkununun evde temel barista becerilerini geliştirmesine yardımcı olmak üzere Proses Academy tarafından siz değerli kahve tutkunları için tasarlanmıştır. Bu atölyede yalnızca içeceğinizi değil, kendi kahve tarzınızı da oluşturacaksınız. Farklı demleme yöntemlerini keşfedecek, kahvenize özgün dokunuşlar katacaksınız. Kahveye yeni bir başlangıç yapmak isteyen ya da kahve tutkusunu doruğa çıkarmak isteyen herkesi bekliyoruz. Hem öğrenin, hem tadın, hem de kendi imzanızı taşıyan nefis kahveler hazırlamayı keşfedin. Katılımcılar, uzman baristalarımızla uygulamalı olarak çalışarak kahve hazırlamada ustalaşma yolculuğuna adım atacaklar. Ele alınacak konular arasında temel espresso bazlı kahve demleme, temel pover over demleme ve temel ekstraksiyon tekniklerini anlama ve evde kahvenizde sorun giderme ipuçları bulunmakta.

ÖN BAŞVURU FORMU Formu Doldurun, Sizi Arayalım!

Proses Academy Workshop Programları kapsamında hazırladığımız Kurumsal Kahve Atölyeleri, şirketlere ve kurum çalışanlarına özel olarak tasarlanmış keyifli bir grup etkinliğidir.

Bu Atölyelerin Amacı, Katılımcıların:

• Kahveye olan ilgisini artırmak,
• Kahve kültürü hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamak,
• Temel kahve demleme, lezzetlendirme ve başlangıç seviye barista becerilerini geliştirmektir.

Kahve sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir tutku, bir yaşam tarzı. Latte art ise bu tutkunun sanata dönüştüğü en keyifli yollarından biri. Köpüklü sütün espressoyla buluştuğu bu zarif sanat formu, hem göze hem damağa hitap ediyor. Peki, siz de kendi kahve fincanınızı sanat eserine dönüştürmek ister misiniz? Proses Academy’nin hazırladığı Latte Art Atölyesi, kahveye ilgi duyan herkes için tasarlandı. Barista olma hedefi olanlar, kahveye gönül verenler ya da sadece yeni bir deneyim yaşamak isteyenler bu atölyede bir araya geliyor.

Profesyonel Kahve ve Barista Yetkinlik Geliştirme Programı, kafe, restoran ve kahve zincirlerinde görev yapan baristaların bilgi, beceri ve servis standartlarını geliştirmek amacıyla işletmelere özel olarak sunulan kurum içi mesleki gelişim programıdır. Amaç, tüm ekibin aynı kalite standartlarında hizmet sunmasını sağlayarak müşteri memnuniyetini artırmak, ürün ve servis kalitesinde sürdürülebilirliği sağlamak, maliyetleri azaltmak ve işletmenizin marka değerini güçlendirmektir. Her işletmenin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilen eğitim programı, operasyonel başarıya doğrudan katkı sağlar.

Proses Academy ile soğuk kahvenin serin dünyasına davetlisiniz! Yaz sıcaklarına en lezzetli çözüm: Soğuk Kahve Workshop’u! Bu atölyede yalnızca içeceğinizi değil, kendi kahve tarzınızı da oluşturacaksınız. Farklı demleme yöntemlerini keşfedecek, doğal aromalarla kahvenize özgün dokunuşlar katacaksınız. Kahveye serin bir başlangıç yapmak isteyen herkesi bekliyoruz. Hem öğrenin, hem tadın, hem de kendi imzanızı taşıyan soğuk kahveler hazırlamayı keşfedin.